Wie helfen Bio-Lebensmittel der Erde?
Reduziert die Bodenerosion: Praktiken des ökologischen Landbaus wie Fruchtwechsel und Zwischenfruchtanbau tragen dazu bei, den Boden an Ort und Stelle zu halten und so die Erosion zu reduzieren
Fördert die Artenvielfalt: Der ökologische Landbau schafft einen vielfältigeren Lebensraum für Pflanzen und Tiere.
Reduziert die Wasserverschmutzung: Durch den ökologischen Landbau wird der Einsatz synthetischer Düngemittel und Pestizide reduziert, die Wasserquellen verschmutzen können.
Spart Energie: Ökologische Anbaumethoden können energieeffizienter sein als konventionelle Anbaumethoden, da sie nicht so viele auf fossilen Brennstoffen basierende Inputs erfordern.
Reduziert Treibhausgasemissionen: Praktiken des ökologischen Landbaus können dazu beitragen, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren, indem sie Kohlenstoff im Boden binden und den Einsatz synthetischer Düngemittel reduzieren.
Unterstützt nachhaltige Landwirtschaft: Praktiken des ökologischen Landbaus können zur Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft beitragen, indem sie die Bodengesundheit, die Artenvielfalt und die Wasserqualität fördern.
Nahöstliche Küche
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