Wie Pindo Palm Jelly Stellen

Wenn Sie sich jemals gewünscht, um hausgemachten Gelee machen, kreiere deine eigenen Pindo Palmen Gelee. Pindo Palmen wachsen in den Südstaaten der USA in Bereichen wie South Carolina und Florida. Die Palmen produzieren pindo Frucht, die einen Zitrusduft und einen saftigen Geschmack. Die pindo Obst, oder "pindo Termine," ähneln Palmdaten. Nachdem die Frucht reift, Anwohner ernten sie zur Herstellung einer elegant Gelee. Szmtag Was Sie brauchen
6-8 Tassen frischen pindos
5 Tassen pinto Saft Gourmet Kochen Topf
Cheesecloth

1 Zitrone
1 box Fruchtpektin
5 Tassen Zucker
1/2 TL. Butter
Anleitung

  1. Finden Sie neue pindo Früchte. Die Frucht ist frischesten, wenn es um die Pindo Palme fallen beginnt. Reinigen Sie das Obst Pindo unter warmem Wasser, um Schmutz und Ablagerungen aus der Frucht zu entfernen.

  2. In 6 bis 8 Tassen pindo Obst zu einem Topf mit Wasser. Das Wasser sollte einige Zoll über dem Frucht steigen.

  3. Bringen Sie den Topf mit Wasser und Obst zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine mittlere Einstellung. Kochen Sie die Früchte für 1 Stunde.

  4. Lassen Sie die Früchte vollständig abkühlen, bevor Sie fortfahren.

  5. Bedecken Sie eine Schüssel mit Gaze, und gießen Sie die Frucht und Saft aus der Pfanne und durch die Gaze. Die Gaze wird die Boxengasse des Obst- und Fruchtstücke zu fangen.

  6. Measure 5 Tassen des pindo Saft. Kombinieren Sie den Saft, eine Schachtel mit Pektin und den Saft einer Zitrone in einem großen Kochtopf. Mischen Sie die Zutaten, und bringen die Mischung zum Kochen bringen.

  7. In 1/2 TL. Butter und 5 Tassen Zucker in die siedende Mischung. Rühren, bis die Butter schmilzt und und Zucker auflöst.

  8. Drehen Sie die Mischung auf mittlerer Hitze und kochen für 15 Minuten. Überwachen Sie die Geleemischung, um sie sicherzustellen, nicht überkochen oder versengen.

  9. Gießen Sie das Gelee in sterilisierte Jugend-Größe Einmachgläser. Lassen Sie das Gelee, für 5 bis 10 Minuten sitzen.

  10. In der Konserven Deckel und Ring in jedes Glas. Stellen Sie die Gläser in einem Topf mit 4 Zoll Wasser gefüllt. Erhitzen Sie das Wasser mit den Einmachgläser darin. Wenn Sie ein Knackgeräusch zu hören, werden die Gläser verschlossen. Drücken Sie auf die Konservendeckeln mit dem Finger; Wenn der Deckel Dellen, hat es richtig zu versiegeln.

  11. Bewahren Sie die Pindo Palmen Gelee in einem kühlen, trockenen Umgebung.