Wie Boiled Peanuts (6 Stufen) Stellen

Gekochte Erdnüsse sind eine südliche treat so alt wie der Süden sich. Während Erdnuss Saison, kleine Straßenrand goober Hütten sind ein alltäglicher Anblick in Orten wie Georgia und Alabama. Wenn Sie sich von zu Hause weg und verlangen eine neue Tüte gekochte Erdnüsse, oder wenn Sie einen neugierigen Yankee sind, sollten Sie kreiere deine eigenen Stapel. Szmtag Was Sie brauchen
5 £. & Quot; grünen & quot; Erdnüsse in der Schale (grün bezieht sich auf die Erdnüsse, die frisch geernteten)
Etwa 6 Qt. Wasser (genug, um vollständig bedeckt Erdnüsse)
1 Tasse Salz pro Liter Wasser
Anleitung

1. Erhalten Sie einen Einfluß von einigen frisch ausgehobenen Erdnüsse für die beste und authentischen Geschmack. Neu auch geerntet Erdnüsse weniger Zeit zum Kochen zu nehmen.
   

2. Legen Sie die Erdnüsse unter kaltem, fließendem Wasser, um wirbeln sie, um sicherzustellen, dass alle Erdnüsse werden gewaschen. Halten Sie sie unter das Wasser, bis das Wasser klar wird.
   

3. Legen Sie die Erdnüsse in eine Wanne mit kaltem Wasser. Lassen Sie sie für 30-45 Minuten einweichen.
   

4. Platz Erdnüsse in Kochgefäß und tauchen vollständig in Wasser. Fügen Sie 1 Tasse Salz pro Liter Wasser verwendet.
   

5. Abdeckung Erdnüsse und kochen auf hoher Hitze (oder einem offenen Feuer) für etwa 4 Stunden. Nach 4 Stunden beginnen Verkostung alle 20 Minuten zum gewünschten Grad der Textur und salzig. Eine gute gekocht Erdnuss wird weich, aber mit einer leichten Festigkeit.
   

6. Lassen Sie Erdnüsse komplett nach dem Kochen ist abgeschlossen. Genießen Sie heiße oder im Kühlschrank lagern.