Darf man die Noni-Frucht roh essen?

Die Noni-Frucht (Morinda citrifolia) ist eine kleine, holprige Frucht, die in Südostasien beheimatet ist. Es hat einen starken, unangenehmen Geruch und einen bitteren Geschmack. Obwohl die Noni-Frucht manchmal in der traditionellen Medizin verwendet wird, gilt sie im Allgemeinen nicht als unbedenklich für den rohen Verzehr.

Die unreife Noni-Frucht enthält große Mengen einer Verbindung namens Annonacin, die beim Menschen neurologische Schäden verursachen kann. Der Annonacinspiegel nimmt mit zunehmender Fruchtreife ab, aber selbst reife Noni-Früchte können Spuren von Annonacin enthalten. Darüber hinaus enthält die Noni-Frucht andere Verbindungen, die Magenbeschwerden, Erbrechen und Durchfall verursachen können.

Es ist am besten, Noni-Früchte nur dann zu verzehren, wenn sie zur Entfernung von Annonacin verarbeitet wurden. Verarbeitete Noni-Früchte sind in Form von Säften, Smoothies und Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.