Wie Pad Thai Stellen

Dieses beliebtesten Thai-Gericht wird ausgezeichnete heiß oder kalt serviert. Macht genug für sechs Personen
Was Sie
8 große Knoblauchzehen benötigen -. Geschält und gehackt
3 große Eier - leicht
1 großes Limetten geschlagen - in 6 Spalten schneiden Wooel.com 1 /3 c. geröstete Erdnüsse - gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln
- dünn quer
1/3 c in Scheiben geschnitten. goldbraun Zucker
1/3 c. Erdnussöl
£ 1 große Garnelen - geschält und entdarmt
1/4 c. Essig
1/2 Bund frisch gehackter Koriander Blätter
3/4 lb. porks Filet - in 1-Zoll-lange dünne Streifen of 2 c schneiden. Sojasprossen
1 tsp. Paprika Flocken
1/4 c. Fischsauce
1 1/2 lbs. flache Reisnudeln
Anleitung

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Fügen Sie die Nudeln in den Topf und lassen Sie genießen für 12 bis 15 Minuten, bis die Nudeln weich sind.

  2. gründlich miteinander mischen Essig, Zucker, Fischsauce und Ketchup. Lassen Sie die Nudeln.

  3. Platzieren Sie einen großen Wok bei mittlerer Hitze. Wenn der Wok heiß ist, fügen Sie das Öl und Hitze für 15 Sekunden.

  4. Fügen Sie den Knoblauch und ständig rühren für einige Sekunden. Fügen Sie die Garnelen und Schweinefleisch und unter Rühren braten für eine Minute.

  5. Stir in die Sauce geben und zum Kochen bringen. Legen Sie die Nudeln aus dem Wok und werfen zu beschichten gut.

  6. Kochen, bis die meisten der Sauce wurde von den Nudeln absorbiert worden. Machen Sie ein Loch in der Mitte des Wok, fügen Sie die Eier und kochen lassen, ohne sich zu rühren, für 15 Sekunden.

  7. Nach 15 Sekunden unter Rühren braten, bis die Eier gekocht und gut in den Nudeln verteilt. Fügen Sie die Paprika Flocken und Frühlingszwiebeln und unter Rühren braten weitere 2 Minuten.

  8. Nehmen Sie den Wok von der Hitze und rühren in den Erdnüssen und Sojasprossen. Servieren mit Koriander und Kalk Keile garniert.