Die Metzgete spielt eine wesentliche Rolle in der traditionellen chinesischen Hochzeit. Das Spanferkel stellt der Braut Keuschheit und wird oft als einer der Keuschheit Schwein bezeichnet. Laut alte chinesische Praxis, sendet der Familie des Bräutigams ein komplettes Spanferkel zu der Familie der Braut, wenn der Bräutigam erfüllt seine Braut eine Jungfrau. Wenn er nicht zufrieden ist, werden die Ohren und Schwanz abgebrochen vom Schwein gebrochen. Viele chinesische Familien in der Tradition des Sendens einer ganzen gebratenes Schwein, um die Familie der Braut, aber lassen Sie die Tradition des Entfernen der Ohren oder Schwanz. Das Spanferkel wird von Freunden und Verwandten genossen
Filipino Roasted Pig Traditions

Auf den Philippinen Spanferkel an als & rdquo;. Lechon & quot; und serviert wird, um besondere Ereignisse wie der 25. und 50. Jahrestage und 50. Geburtstage zu markieren. Es markiert auch die Feier der Weihnachten und Neujahr, wo das Schwein ist in der Mitte des Tisches gelegt. Filipinos halten eine Parade von gebratenen Schweinen genannt Parada ng Lechon am 24. Juni als besonderes Festival zu Johannes dem Täufer zu ehren. In der Nacht vor dem Fest, sind mindestens 50 gebratene Schweine Messe in der Kirche Mariä Empfängnis gebracht. Die Schweine werden während der Messe gesegnet. Sie werden dann in Kleidern, die Besatzung oder Zeitvertreib der Besitzer widerspiegeln und paradierten durch die Stadt am folgenden Tag. Am Ende der Parade, die Gemeinschaft genießt das saftige Fleisch in einem Volksfest.
Hawaiian Schwein Braten

Gebratenes Schwein oder kalua Pua'a, ist die Schwerpunkt der traditionellen hawaiianischen Luau. Im Gegensatz zu Amerikanern, Schwein am Spieß braten, Hawaiianer mit einem speziellen Verfahren, das Schwein in eine Grube zu rösten. Die U-Backofen, genannt IMU, dampft das ganze Schwein, nachdem es mit Meersalz und grüne Zwiebeln gewürzt worden. Es ist Teil der traditionellen hawaiianischen Festen, die Schlemmen, Tanzen und Fröhlichkeit sind.
UK Roasted Pig

Die Bürger der UK häufig servieren gerösteten Schwein bei Outdoor-Show-Events. Diese massiven Schweine von 200 Pfund oder mehr sind am Spieß in einem Ofen geröstet. Lieblings-Gewürze sind Lorbeerblätter, Apfelwein und Salz. Obwohl gerösteten Schwein keine spezifische Feiertag oder Ereignis in Großbritannien zu symbolisieren, ist es kennzeichnen einen Tag der Gemeinschaft Schlemmen auf saftigen Schweinebraten.