Ορεκτικό είναι μια ιταλική λέξη που μεταφράζεται κυριολεκτικά σε "πριν από το γεύμα." (Η λέξη "αντι" μεταφράζεται σε "πριν" και "παστό" είναι η ιταλική λέξη για το "γεύμα".) Στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα, ξεκινώντας ένα γεύμα έξω με ένα ορεκτικό έχει ως στόχο να αφυπνίσει την όρεξή σας για το κυρίως πιάτο. Ορεκτικό συνήθως συνοδεύεται με κρασί. Για το λόγο αυτό, ένας αυξανόμενος αριθμός των μπαρ που σερβίρουν κρασί στην Αμερική έχουν αρχίσει να χρησιμεύσει ορεκτικά σε εγκαταστάσεις τους. Κάποια προσφέρουν επίσης ορεκτικά μπαρ για τους πελάτες τους.

Η Τύποι των τροφίμων που διατίθενται στο Ορεκτικό Bar

Ανάλογα με την τοποθεσία όπου σερβίρεται το φαγητό, ορεκτικά μπαρ μπορεί να έχει ένα ευρύ ποικιλία των επιλογών ορεκτικά. Μερικά μπαρ ορεκτικά εξυπηρετούν μόνο απλά πιάτα, όπως ψητό κόκκινες πιπεριές, μαριναρισμένα καρδιές αγκινάρας, τουρσί σκόρδο, κομμένο σε φέτες και μαριναρισμένα ντομάτες, κομμένα σε λεπτές φέτες σαλάμι και άλλα κρέατα, ελιές, κάπαρη, σπιτικό ψωμί το σκόρδο, στη σχάρα Deli λαχανικά και παρόμοια είδη διατροφής. Άλλες ράβδοι ορεκτικά έχουμε μια προηγμένη επιλογή που συνδυάζει κρέατα και θαλασσινά με τις βασικές επιλογές ορεκτικά.

Ορεκτικό μπορεί να είναι τόσο απλοϊκή ή δημιουργική όσο ο σεφ θέλει, αλλά αυτό που πραγματικά κάνει αυτό το ιταλικό ορεκτικό μοναδική είναι η προσθήκη του έξτρα παρθένου ελαιόλαδο. Για ένα πιάτο που ονομάζεται «ορεκτικό», πρέπει να περιλαμβάνει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Η Ορεκτικό Μπαρ σε παντοπωλεία

μπαρ Ορεκτικό στα μανάβικα και τα εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων συνήθως προσφέρουν μόνο απλή γαστρονομικές απολαύσεις. Τα παραδοσιακά προσφορές περιλαμβάνουν ελιές, ψητή κόκκινη πιπεριά, το γλυκό τουρσιά, πεπερόνι, καβουρδισμένα αμύγδαλα και παρόμοια ορεκτικά. Παντοπωλεία κάνει τη σήμανση των τιμών για ορεκτικά στο μπαρ τους. Είναι συνήθως φθηνότερα να αγοράσουν τη συγκεκριμένη τροφή που θέλετε σε ένα βάζο από ό, τι είναι να το αγοράσει στο μπαρ.

Η Ορεκτικό Μπαρ σε ιταλικά εστιατόρια

Σε έναν αυξανόμενο αριθμό της ιταλικά εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν ένα πιάτο ορεκτικό, ή μπορούν να επιλέξουν να επιλέξετε ό, τι θέλουν στο μπαρ ορεκτικά. Ορισμένα εστιατόρια εξυπηρετούν τη γραμμή ορεκτικά παρόμοιο με ένα μπουφέ? οι πελάτες αρπάξει ένα πιάτο και να επιλέξετε ό, τι θέλουν να φάνε. Σε φανταχτερό εστιατόρια, οι πελάτες να πάρει ό, τι στοιχεία θέλουν και αυτοί επιβαρύνονται για κάθε μεμονωμένο στοιχείο.

Υπάρχει συνήθως μια καλύτερη επιλογή από ορεκτικά σε μια ρύθμιση εστιατόριο. Το φαγητό είναι επίσης πιο φρέσκο ​​από ό, τι ένα μπαρ μπακάλικο. Οι προστάτες μπορούν να απολαύσουν ένα συνδυασμό μπρουσκέτες, αλμυρά τυριά, τηγανητά ή μαριναρισμένα θαλασσινά, τα λουκάνικα και τα αλλαντικά, σφραγίσει τα καλαμάρια και τις παραδοσιακές ελιές, αγκινάρες, ψητή κόκκινη πιπεριά και τα παρόμοια.
Η