κλασική συνταγή της ανθοφορίας κρεμμύδι κάνει για μια ελαφρώς πικάντικη και οπτικά ενδιαφέρουσα πιάτο δαχτυλίδι κρεμμύδι. Το κτύπημα είναι πιο συχνά ένα κτύπημα μπύρα που παρασκευάζεται από αλεύρι, καλαμποκάλευρο και η μπύρα, τα οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε με νερό. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σε σκόνη. Άλλα μπαχαρικά όπως πιπέρι καγιέν, κύμινο, ρίγανη, θυμάρι και φασκόμηλο μπορεί επίσης να προστεθεί στον χυλό, σύμφωνα με το προσωπικό γούστο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το τυπικό εθνοτικές μπαχαρικά κουζίνα, όπως κουρκούμη, τσίλι σε σκόνη ή κόλιανδρο να πειραματιστούν με διαφορετικά προφίλ γεύση σαν κάρυ, του Μεξικού ή της Ασίας ανθισμένα κρεμμύδι.

Η Φούρνου

Το ψημένο έκδοση της ανθοφορίας κρεμμύδι χρησιμοποιεί ψίχουλα ψωμιού αντί για αλεύρι κτύπημα για να παλτό το κρεμμύδι. Το υποκατάστατο κτύπημα αποτελείται από ψίχουλα ψωμιού, πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Όπως και με την παραδοσιακή κτύπημα, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα μπαχαρικά για γεύση ή να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένα ψίχουλα ψωμιού ή panko. Το κρεμμύδι είναι πρώτα βυθίζεται σε αυγό ή το αυγό λευκά, έτσι ώστε το μίγμα ψίχα ψωμιού θα τηρούν το κρεμμύδι.

Η Κρεμμύδι

ανθίζουν τα κρεμμύδια γίνονται με μεγάλα γλυκά κρεμμύδια. Το Vidalia, Γουάλα Γουάλα και το Τέξας Γλυκό κρεμμύδι είναι όλα καλές επιλογές για να χρησιμοποιήσετε για το πιάτο. Κόκκινα κρεμμύδια και τα ισπανικά κρεμμύδια είναι ένα αποδεκτό υποκατάστατο για τα γλυκά, ειδικότητα ποικιλίες. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε χρησιμοποιώντας τα κρεμμύδια, τα οποία έχουν ένα ώριμο γλυκό κρεμμύδι και το σκόρδο γεύση.

Η Παρασκευή

Επειδή ένα ανθισμένο κρεμμύδι είναι ουσιαστικά μόνο ένα σχήμα λουλουδιού κρεμμύδι, το κόψιμο του κρεμμυδιού είναι το πιο σημαντικό μέρος της συνταγής. Πρώτα κόψτε μια τρύπα στη μέση του κρεμμυδιού και στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες μισό σφήνες ίντσα 3/4 της διαδρομής προς τα κάτω σε όλη τη διαδρομή γύρω από το κρεμμύδι. Καθώς τα στρώματα χωρίζουν, το κρεμμύδι θα μοιάζει με ένα λουλούδι που ανθίζει. Βουτήξτε το όλο θέμα σε κουρκούτι και τηγανίζουμε ή βουτιά στο αυγό και το ψωμί ψίχουλα και ψήνουμε. Το κρεμμύδι είναι συνήθως σερβίρεται με σάλτσα στη μέση, όπου η τρύπα είχε κοπεί.
Η