Πώς να μαγειρέψουν Φτερούγες κοτόπουλου σε μια χύτρα ταχύτητας

Μια χύτρα ταχύτητας μπορεί να θεωρηθεί ένα κλασικό εργαλείο μαγειρικής, αλλά είναι ένα ευέλικτο, εξοικονόμηση χρόνου Εκτός από τη σύγχρονη κουζίνα. Αυτό αεροστεγές δοχείο παγίδες ατμού, πίεση κτιρίου (μετρούμενη σε λίβρες ανά τετραγωνική ίντσα (psi) μονάδες), η οποία με τη σειρά της αυξάνει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της χύτρας ταχύτητας. Με το μαγείρεμα σε υψηλότερη θερμοκρασία, ο χρόνος μαγειρέματος είναι περικόψει σημαντικά για τίποτα από τα λαχανικά σε ψητό κατσαρόλας. Οι χύτρες ταχύτητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψουν γρήγορα νόστιμες φτερούγες κοτόπουλου που είναι έτοιμες για οποιαδήποτε σάλτσα που επιθυμείτε να τους πνίξουν κάτω.
, Τι χρειάζεστε
χύτρα ταχύτητας ικανή για τουλάχιστον 15 psi
10 πρώτων φτερούγες κοτόπουλου
Η Καρυκεύματα επιλογής
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
σας
Οδηγίες
1

Ξεπλύνετε και την εποχή φτερούγες κοτόπουλου σας όπως επιθυμείτε.
Η 2

Τοποθετήστε τις φτερούγες κοτόπουλου και το ζωμό κοτόπουλου στη χύτρα ταχύτητας. Σφραγίστε τη χύτρα ταχύτητας και θέση στην κορυφή σομπών.
Η 3

Ενεργοποιήστε τη σόμπα και μαγειρέψτε μέχρι τη χύτρα ταχύτητας να φθάνει το 15 psi. Μειώστε τη θερμότητα για να διατηρήσει το επίπεδο psi. Μαγειρέψτε για τέσσερις έως έξι λεπτά.
Η 4

Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε την πίεση να πέσει. Ανοίξτε τη χύτρα μόνο αφού η πίεση έχει μειωθεί στο 0 psi.
Η
Η