Πώς να κάνετε Buffalo Wing αρτοποιίας

Υπάρχουν φορές που μετά το φαγητό νόστιμο φτερά βουβάλι πιάτο σε ένα εστιατόριο, θα εγκαταλείψει τον τόπο αναρωτιούνται πώς ήταν μαγειρεμένα, έτσι ώστε να μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι. Τις περισσότερες φορές το μυστικό για να τα φτερά βουβάλι είναι στο breading. Αν ο αρτοποιίας είναι τραγανά και νόστιμα φυσικά το κρέας μέσα θα πάρει την ίδια γεύση. Κάνοντας το πανάρισμα φτερό βουβάλι σωστά, ώστε να δοκιμάζει όπως εκείνη στο εστιατόριο είναι εύκολο να το κάνουμε.
, Τι χρειάζεστε
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι του γλυκού Κίνα. αλάτι
1/4 κουτ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουτ. κόκκινο πιπέρι

της Μπολ
Φτερούγες κοτόπουλου
φριτέζα
Η Σουρωτήρι
Κατσαρόλα
1/4 φλιτζάνι βούτυρο
Σκόρδο σε σκόνη
Αλάτι
1/4 φλιτζάνι ζεστό σάλτσα
πιατέλα

Οδηγίες

1. Συνδυάστε το για κάθε χρήση αλεύρι, το αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι σε ένα μπολ. Ορίστε αυτό στην άκρη.
   Η

2. Ετοιμάστε τις φτερούγες κοτόπουλου. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν παγώσει. Πλένετε τα χέρια σας σωστά και τα στραγγίζετε. Βάλτε τις φτερούγες κοτόπουλου σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο.
   Η

3. Η σκόνη η αρτοποιίας μέσα στο μπολ, ώσπου οι φτερούγες κοτόπουλου είναι ομοιόμορφα επιχρισμένα. Καταψύξτε το κοτόπουλο για 1 ώρα και πασπαλίζουμε ένα άλλο στρώμα της αρτοποιίας. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι η αρτοποιίας και τη γεύση του θα κολλήσει στο κοτόπουλο.
   Η

4. Τηγανίζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε πολύ καυτό λάδι, περίπου 375 βαθμούς F, για 7-10 λεπτά ή μέχρι να μπορεί να δει ότι το χρώμα του κοτόπουλου έχει αλλάξει σε σκούρο ή καφέ. Είναι προτιμότερο ότι το λάδι είναι μια ίντσα ή δύο υψηλότερες από το κοτόπουλο, καθιστώντας το τηγάνισμα εύκολη και ισορροπημένη. Στραγγίστε το κοτόπουλο χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι και βάλτε το στην άκρη.
   Η

5. Προθερμάνετε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε μια παύλα της πιπέρι, μια πρέζα σκόνη σκόρδου και μια πρέζα αλάτι για γεύση. Αφήστε το να σιγοβράσει. Προσθέστε τις φτερούγες κοτόπουλου που έχετε τηγανητά νωρίτερα. Αναμίξτε σωστά. Προσθέστε την καυτή σάλτσα και αφήστε το να που για 1 λεπτό πριν από την απενεργοποίηση της σόμπας. Σε αυτό το βήμα να κρατήσει το φούρνο σε χαμηλή φωτιά πάντα.
   Η

6. Μεταφέρετε τα φτερά βουβάλια πάνω στην πιατέλα και σερβίρετε.
   Η