Τι είναι το appatizer;

Το ορεκτικό (επίσης γράφεται ορεκτικό στα αμερικανικά αγγλικά) είναι συνήθως ένα μικρό πιάτο που σερβίρεται πριν από το κύριο γεύμα. Έχουν σχεδιαστεί για να διεγείρουν παρά να ικανοποιούν την πείνα κάποιου. Τα ορεκτικά μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή κρύα.