Πώς να αφαιρέσει την αλμυρή γεύση της άλμης Από Φέτα

Η φέτα είναι ένα μαλακό και εύθρυπτο λευκό τυρί που προέρχεται από την Ελλάδα. Αρχικά παράγεται από πρόβειο γάλα, αν και τώρα πιο εμπορικό ιθύνοντες της φέτας χρήση αγελαδινού γάλακτος. Φέτα αποθηκεύεται και καλλιεργούνται σε άλμη ορού γάλακτος, δίνοντας έτσι το τυρί χαρακτηριστική αλμυρή γεύση του. Αν βρείτε το αλμυρό άλμη γεύση της φέτας είναι πολύ ισχυρή, είναι δυνατόν να μειώσει ή να καταργήσει αυτόν γεύση.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Γάλα
Η Σουρωτήρι ή κόσκινο

Οδηγίες

  1. Βάλτε τους κύβους φέτας σε ένα σουρωτήρι ή κόσκινο.
    Η

  2. Ξεπλύνετε το τυρί κάτω από μια κρύα βρύση για περίπου ένα λεπτό, στη συνέχεια, να ανατρέψει την ξεπλένονται φέτα σε ένα μπολ. ​​
    Η

  3. Ρίχνουμε το γάλα μέσα στο μπολ πάνω από τη φέτα, έτσι ώστε το γάλα καλύπτει το σύνολο της φέτας.

  4. Τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο και αφήστε το να μουλιάσει φέτα για τρεις έως πέντε ώρες.
    Η

  5. Αδειάστε το γάλα από τη φέτα, χρησιμοποιώντας το φίλτρο ή το κόσκινο. Η αλμυρή γεύση από την φέτα θα πρέπει τώρα να αφαιρεθούν, ή τουλάχιστον να μειωθεί.
    Η