Πώς να παγώσει Ροκφόρ

Ηλικιωμένων, μούχλα-φορτωμένο μπλε τυρί είναι ευέλικτο και ενισχύει τη γεύση. Μπλε τυρί είναι ιδανικό σε σαλάτες, ζυμαρικά, ψωμί, λαχανικά και ακόμη και γλυκά. Και αν και δεν φαίνεται σαν τυρί που ωριμάζει σε ένα υγρό σπήλαιο θα παίρνουν καλά στην κατάψυξη, μπλε τυρί είναι εύκολο να παγώσει. Παγώνει αρκετά καλά, πάρα πολύ, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε στη διάθεσή σας όποτε το χρειαστείτε.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
πλαστικό περιτύλιγμα
Η Κατάψυξη χαρτί
Heavy -duty σακούλες κατάψυξης

Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το μπλε τυρί από την αρχική συσκευασία του.
   Η

2. Φέτα το μπλε τυρί σε ημιμόρια κομμάτια λίρας.
   Η

3. Τυλίξτε το κάθε κομμάτι σφιχτά σε πλαστικό περιτύλιγμα.
   Η

4. Τυλίξτε κάθε τυλιγμένου πλαστικό κομμάτι στο χαρτί καταψύκτη.
   
   

5. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα κομμάτια σε σακούλες για κατάψυξη βαρέως τύπου. Ετικέτα και ημερομηνία οι σακούλες.
   Η

6. Αποθηκεύστε τις σακούλες σε καταψύκτη σας σε όχι μεγαλύτερη από μηδέν βαθμούς F. Μπλε τυρί καταψυχθεί σωστά, θα κρατήσει επ 'αόριστον, αλλά και για την καλύτερη ποιότητα το χρησιμοποιήσετε εντός έξι μηνών .
   Η