Πώς να φυλάσσεται το τυρί παρμεζάνα

Μερικά πράγματα γίνονται καλύτερα με την ηλικία: το ουίσκι, κρασί και τυρί. Τυριά παρμεζάνα ηλικίας μεταξύ 18 μηνών και τέσσερα χρόνια προτού να τους αγοράσετε από ένα κατάστημα τυρί ή μπακάλικο. Αυτή η διαδικασία γήρανσης στεγνώνει το τυρί, συμπύκνωση του γεύση, καθιστώντας παρμεζάνα ένα από τα πιο flavorful επιλογές στην περίπτωση τυρί. Η εκτεταμένη διαδικασία γήρανσης οδηγεί σε υψηλότερες τιμές για τα παλαιότερα τυριά παρμεζάνα, και να αποφεύγουν να πετάς λεφτά σας σωστά αποθήκευση των τυριών σας και έχοντας στεγνώσει πάρα πολύ. Σωστά αποθήκευση τυριού σας εξασφαλίζει ότι θα έχετε σε ετοιμότητα τον γερή γεύση του τυριού παρμεζάνα για τον τεμαχισμό ή το ξύρισμα, σε συνδυασμό με όλα τα αγαπημένα σας
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα Σύνολο παρμεζάνα Κίνα λαδόκολλα
αλουμινόχαρτο
Η Τρίφτης τυριού Κίνα αεροστεγές δοχείο

Οδηγίες

1. Καλύψτε ένα μπλοκ ή σφήνα του τυριού παρμεζάνα με λαδόκολλα.
   Η

2. Τυλίξτε φύλλο αλουμινίου γύρω από το λαδόχαρτο σφιχτά να κρατήσει το κερί από το τυρί.
   Η

3. Τοποθετήστε το σύνολο, τυλιγμένο τυρί παρμεζάνα σε ξηρότερο τμήμα του ψυγείου ή στην κατάψυξη για διάστημα έως έξι μήνες.
   Η

4. τρίψτε τυριά, λίγο πριν τη χρήση με το τρίψιμο ολόκληρο το τυρί από ένα τρίφτη τυριού ή την τοποθετήσετε στην χοάνη ενός στυλ τύμπανο τυρί τρίφτης.
   Η

5. Κατάστημα απομείνει τριμμένο τυρί παρμεζάνα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα, αλλά δεν αποθηκεύουν στην κατάψυξη.
   Η