- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Ορεκτικά, Σούπες και Σαλάτες >> Τυριά
Τι είναι τα 5 διαφορετικά τυριά;
Ακολουθούν πέντε διαφορετικοί τύποι τυριών και μια σύντομη περιγραφή του καθενός:
1. Cheddar :Ένα σκληρό, πορτοκαλί χρώματος τυρί από αγελαδινό γάλα. Έχει μια αιχμηρή, ξηρή γεύση και μια εύθρυπτη υφή. Το Cheddar είναι ένα δημοφιλές τυρί για σάντουιτς, μπιφτέκια και mac and cheese.
2. Μοτσαρέλα :Ένα μαλακό, λευκό τυρί από βουβαλίσιο ή αγελαδινό γάλα. Έχει μια ήπια, γαλακτώδη γεύση και μια λεία, υφή με μούχλα. Η μοτσαρέλα είναι βασικό συστατικό στην πίτσα, τα λαζάνια και άλλα ιταλικά πιάτα.
3. Παρμεζάνα :Σκληρό, τριμμένο τυρί από αγελαδινό γάλα. Έχει έντονη, αλμυρή γεύση και εύθρυπτη υφή. Η παρμεζάνα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε πίτσα, ζυμαρικά και άλλα πιάτα.
4. Μπρι :Ένα μαλακό, κρεμώδες τυρί από αγελαδινό γάλα. Έχει μια απαλή, βουτυρώδη γεύση και μια υφή με μούχλα. Το μπρι σερβίρεται συχνά με κράκερ, φρούτα και κρασί.
5. κατσικίσιο τυρί :Ένα μαλακό, λευκό τυρί από κατσικίσιο γάλα. Έχει μια πικάντικη, ελαφρώς κατσικίσια γεύση και μια εύθρυπτη υφή. Το κατσικίσιο τυρί χρησιμοποιείται σε σαλάτες, ζυμαρικά και ντιπ.
Τυριά
- Είναι το American Cheese το 4 κορυφαίο σε πωλήσεις τυρί το 1998 σύμφωνα με την Dairy Association;
- Τι ονομάζεται λιπαρό μέρος του γάλακτος;
- Πόσες ουγκιές τυρί σε 175 γραμμάρια τυρί;
- Ποια είναι τα βήματα για την παρασκευή τυριού;
- Γιατί το πολύ τυρί στην Αμερική είναι πορτοκαλί όταν η ίδια Αυστραλία είναι λευκή;
- Πώς να κάνετε τυρί άλμης άλατος
- Πόσο κοστίζει ένα μπλοκ τυρί;
- Τι είναι το λευκό επίχρισμα Brie τυρί
- Ποιο τυρί μπορεί να αντικαταστήσει το ελβετικό τυρί;
- Ποια είναι η διαδικασία για την ανάπτυξη μούχλας σε ψωμί και τυρί;
Τυριά
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


