Μπορούν οι ασθενείς με αιμοκάθαρση να φάνε τυρί κρέμα;

Ναι, οι ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση μπορούν να τρώνε τυρί κρέμα με μέτρο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Το τυρί κρέμα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και λίπους, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας και να υποστηρίξουν τις διαδικασίες επούλωσης του σώματος. Περιέχει επίσης ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία είναι σημαντικά μέταλλα για την υγεία των οστών.

Ωστόσο, το τυρί κρέμα είναι επίσης σχετικά υψηλό σε νάτριο και κορεσμένα λιπαρά. Επομένως, είναι σημαντικό για τους ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση να περιορίζουν την πρόσληψη τυριού κρέμα και να επιλέγουν ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο όποτε είναι δυνατόν.

Μερικές συμβουλές για την ενσωμάτωση του τυριού κρέμα σε μια δίαιτα αιμοκάθαρσης περιλαμβάνουν:

* Αλείφοντας μια μικρή ποσότητα τυριού κρέμα σε ένα bagel ή τοστ για πρωινό.

* Προσθέτοντας το τυρί κρέμα σε μια ψητή πατάτα ή κατσαρόλα.

* Χρησιμοποιώντας το τυρί κρέμα ως ντιπ για λαχανικά ή φρούτα.

* Ανακατεύοντας τυρί κρέμα με τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για να φτιάξετε ένα κρεμώδες dressing σαλάτας.

Είναι πάντα καλή ιδέα να μιλήσετε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή γιατρό πριν κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας εάν είστε ασθενής αιμοκάθαρσης.