Είναι θετικός ο χρυσίζων σταφυλόκοκκος στη ζελατίνη;

Όχι, ο _Staphylococcus aureus_ είναι αρνητικός για ζελατίνη. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από κολλαγόνο και _S. Το aureus_ δεν παράγει το ένζυμο ζελατινάση, το οποίο απαιτείται για τη διάσπαση της ζελατίνης.