Η διαφορά μεταξύ των ρωσικών Επίδεσμοι και Thousand Island

Αλμυρές σάλτσες σαλάτας είναι ένας φθηνός και εύκολος τρόπος για να κάνετε την ένεση ζωής σε μια κατά τα άλλα απλό πιάτο. Σάλτσες για σαλάτες έρχονται σε δύο είδη: το κρεμώδες τύπου μαγιονέζας ή του λεπτού τύπου βινεγκρέτ. Σπιτική επίδεσμοι είναι απλό να κάνει και μπορεί να γίνει μαζικά και στη συνέχεια αποθηκεύονται στο ψυγείο. Οι δύο πιο δημοφιλείς σάλτσες για σαλάτες είναι ρώσικη σάλτσα και Thousand Island ντύσιμο.
Ιστορία

  • Παρά το όνομά του, ρώσικη σάλτσα προέρχονταν από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Θεωρείται για να έχει εφευρεθεί στα τέλη του 1800 και τα συστατικά του περιλαμβάνονται συνήθως χαβιάρι. Η σύγχρονη ρωσική ντύσιμο είναι λιγότερο εξωφρενικές, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα εταιρεία στους λάτρεις της σαλάτας. Thousand Island είναι μια παραλλαγή του ρωσικού ντύσιμο? η συνταγή για αυτό εκδόθηκε για πρώτη φορά σε ένα βιβλίο το 1900.
    Η
    Συστατικά

  • Ένα τυπικό ρώσικη σάλτσα έχει μια βάση γιαούρτι, μαγιονέζα ή κέτσαπ. Πρόσθετες μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν για να μεταβάλλουν τη γεύση, καθώς και χρένο, πιπεριές ή σχοινόπρασο. Thousand Island σάλτσα έχει μια παρόμοια βάση μαγιονέζα? Ωστόσο, πρόσθετα συστατικά περιλαμβάνουν ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως τουρσιά, κρεμμύδια και πράσινες ελιές. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των δύο επιδέσμων είναι ότι Thousand Island επίδεσμοι περιλαμβάνουν συχνά ένα ψιλοκομμένο βραστό αυγό.

    Η Χρησιμοποιεί

  • Και οι δύο τύποι ντύσιμο χρησιμοποιούνται σε σάντουιτς και σαλάτες? Ωστόσο, Thousand Island χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως καρύκευμα σάλτσα χάμπουργκερ. Ρωσική ντύσιμο είναι συχνά το κύριο καρύκευμα σε Ρούμπεν σάντουιτς.
    Η