Απόδοση:. 2 φλιτζάνια
Συστατικά: 2 φλιτζάνια

ζάχαρη 2 φλιτζάνια tayberries

Τοποθετήστε tayberries σε ένα μέτριο τηγάνι και αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά. Καθώς τα μούρα ζεσταθεί, λιώνουμε με ένα πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Αφήστε τα μούρα να βράσουν σκληρά για 1 λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε τη ζάχαρη και βράζουμε μέχρι το μίγμα γίνεται παχύ και σιροπιαστά, περίπου 5 λεπτά. Κουτάλα το μείγμα tayberry σε αποστειρωμένα βάζα περίπου 1/4 ίντσα από την κορυφή. Σφραγίστε και αφήστε το να κρυώσει. Τα βάζα θα σφραγίσει εντελώς καθώς ψύχονται

Η χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη Tayberry Jam

Απόδοση:. 2 φλιτζάνια
Συστατικά:
2 φλιτζάνια tayberries
1/3 κοκκοποιημένη φλυτζάνι
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. συν 1 κουτ. Splenda

Συνδυάστε το tayberries, ζάχαρη και Splenda σε μέτρια φωτιά. Φέρτε σε σημείο βρασμού. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι τα tayberries και τη ζάχαρη να γίνει παχύ και γλυκά. Κουτάλα σε αποστειρωμένα βάζα και αφήστε το να κρυώσει. Τα βάζα θα σφραγίσει τη διάρκεια της διαδικασίας ψύξης. Επειδή αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα υποκατάστατο της ζάχαρης, η μαρμελάδα πρέπει να παγώσει ή στο ψυγείο. Η μαρμελάδα θα κρατήσει για περίπου 2 εβδομάδες στο ψυγείο

Η Tayberry και Αχλάδι Jam

Απόδοση:. 3 πίντες
Συστατικά: 2 φλιτζάνια
ψιλοκομμένο και ξεφλουδισμένο αχλάδια

2 φλιτζάνια tayberries
6 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
2 κουτ. ψιλοκομμένο ξύσμα πορτοκαλιού
3 ουγκιά υγρή πηκτίνη φρούτα

Συνδυάστε τα αχλάδια, tayberries και τη ζάχαρη. Φέρτε να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς. Ενώ βράζει, ανακατέψτε σε πηκτίνη, και να επιστρέψει σε πλήρη τροχαίο βρασμό. Βράζουμε για ένα επιπλέον λεπτό. Ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αποβουτυρωμένο αφρό, και στη συνέχεια κουτάλα προσεκτικά το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα πίντα περίπου 3/4 γεμάτο. Τα βάζα μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία για 10 λεπτά σε λουτρό ζέοντος ύδατος, ή απλά τοποθετεί καπάκια. Τα βάζα θα πρέπει να σφραγίσει καθώς ψύχονται

Η Tayberry και μαρμελάδα μήλο

Απόδοση:. 3 πίντες
Συστατικά:
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο και αποφλοιωμένες μήλα
2 φλιτζάνια tayberries
6 φλιτζάνια
ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
3 ουγκιά υγρή πηκτίνη φρούτα
4 ουγκιά
νερό

Συνδυάστε τα μήλα, tayberries, το χυμό λεμονιού, το νερό και τη ζάχαρη. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη και πηκτίνη στο μείγμα, και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Κουτάλα μείγμα σε βάζα. Κολλήστε τα καπάκια και αφήστε το να κρυώσει. Αν τα βάζα δεν σφραγίζουν, να τα βάλει σε μια μπανιέρα με ζεστό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει.
Η