Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε 2 κουταλιές της σούπας μελάσα;

- Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας μέλι . Αυτός ο συνδυασμός θα προσφέρει παρόμοια γλυκύτητα και γεύση με τη μελάσα.

- Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σκούρο σιρόπι καλαμποκιού και 1 κουταλιά της σούπας μέλι. Αυτός ο συνδυασμός θα προσφέρει επίσης παρόμοια γλυκύτητα και γεύση με τη μελάσα.

- Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας πάστα ημερομηνίας . Η πάστα χουρμάς παρασκευάζεται από αποξηραμένους χουρμάδες και νερό και έχει παρόμοια γλυκύτητα και συνοχή με τη μελάσα.

Κατά την αντικατάσταση, λάβετε υπόψη ότι η μελάσα έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση, επομένως μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε την ποσότητα του γλυκαντικού που χρησιμοποιείτε ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.