Πώς να μαγειρέψουν με Ραπανάκια

Τα ραδίκια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και μεταλλικά στοιχεία, σχεδόν χωρίς θερμίδες και να χρησιμεύσει ως μια μεγάλη αντιοξειδωτική δράση. Το Πανεπιστήμιο του Illinois Επέκταση περιγράφει ραπανάκια ως ιδανική για οπουδήποτε υπάρχει γόνιμο έδαφος και τον ήλιο, & quot? Ακόμα και για την πιο μικρή παρτίδα πόλη & quot?.
Οδηγίες

1. Τραβήξτε ραδίκια όταν είναι νεαρά και τρυφερά και συγκομιδή λίγο πριν το σχέδιο για το φαγητό τους. Ραπανάκια έχουν μια αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά αφαιρέστε τα φύλλα ραπανάκι, επειδή εκείνοι χαλάσει γρήγορα.
   Η

2. Φέτα και προσθέστε ραπανάκια σε μια πράσινη σαλάτα, μια πιατέλα crudite, ή σούπες, ή να τα χρησιμοποιήσουν ως γαρνιτούρα. Ραπανάκια προσθέτουν όμορφο χρώμα όταν ψιλοκομμένο και πολυεπίπεδη στην τομάτα, λαχανικά ή τορτίγια σούπες (θα πρέπει να επιπλέουν).
   Η

3. τουρσί ραπανάκια, προσθέστε ψιλοκομμένα ραπανάκια ντιπ, βάλτε το τριμμένο ραπανάκια σε σούσι, ή τρώτε ωμά ή τηγανητά όπως τσιπς από ραπανάκια.
   Η

4. Προσθήκη ραπανάκια σε βραστά και σούπες, συμπεριλαμβανομένων ραπανάκι-top σούπα, η οποία απαιτεί φέτες ραπανάκια, τα χόρτα ραπανάκι, βούτυρο, πατάτες, το ζωμό κοτόπουλου και βαριά κρέμα. Μπορείτε επίσης να τα κόβουμε σε φέτες, και ανακατεύουμε με το μπρόκολο, τα μπιζέλια χιονιού, τα καρότα, τα μανιτάρια και το πράσινο κρεμμύδι για ένα stir-fry.
   Η