Πώς να κάνετε Τέξας Χαβιάρι

Εντελώς διαφορετικό από το συνονόματό του, δεν υπάρχει τίποτα ύποπτο σχετικά με αυτό βουτιά. Χρησιμεύει ως μια μεγάλη ορεκτικό για πάρτι και άλλες εκδηλώσεις επειδή είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστούν. Σερβίρετε επάνω στην επόμενη συνάθροιση σας, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για το αναπόφευκτο καταιγισμό των αιτήσεων συνταγή.
, Τι χρειάζεστε
15 ουγκιές μπορεί να του blackeyed μπιζέλια
8 ουγκιές κόκκινες ντομάτες (κονσέρβες είναι μια χαρά)
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
1 κοτσάνι σέλινο, κομμένο σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας. κιμά φρέσκο ​​κόλιαντρο
1 μικρή πιπεριά jalapeño, σπόρους και κιμά
Η 1 1/2 κουταλιά της σούπας. μηλόξυδο
2 κουτ. ελαιόλαδο
1/4 κουτ. κύμινο
σάλτσα Αλάτι
Tobasco (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε blackeyed μπιζέλια καλά και να απαλλαγούμε από την περίσσεια του νερού.
   Η

2. ντομάτες πυρήνα (αν χρησιμοποιείτε φρέσκα) και εξάγει τους σπόρους. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε τα μπιζέλια.
   Η

3. Προσθέτετε το σέλινο, το κρεμμύδι, jalapeño, κόλιαντρο, ξίδι, λάδι, και το κύμινο.
   Η

4. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και ταμπάσκο.
   Η

5. Chill για τουλάχιστον 30 λεπτά για να επιτρέψει στις γεύσεις για να απορροφήσει. Μην το βάζετε στο ψυγείο για περισσότερο από 1 ημέρα.
   Η

6. Απολαύστε το υπέροχο σας Τέξας Caviar. Μπορείτε να το φάτε με ένα πιρούνι ή, ακόμη καλύτερα, να το απολαύσετε στο αγαπημένο σας εμπορικό σήμα των τσιπ τορτίγια.
   Η