Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαγειρεμένο ρύζι για την ισπανική Ρύζι

Ισπανικά ρύζι παίρνει την υπογραφή κόκκινο χρώμα και την πικάντικη γεύση από μια ποικιλία από αλμυρές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων και των τοματών, κύμινο και σκόνη τσίλι. Μπορείτε να εξυπηρετήσει το ευέλικτο ρύζι ως συνοδευτικό σε οποιονδήποτε τύπο μεξικάνικο πιάτο, όπως burritos, enchiladas, τάκος και fajitas. Αν έχετε απομείνει μαγειρεμένα λευκό ρύζι στο ψυγείο σας από μια προηγούμενη γεύμα, το χρησιμοποιούν για να κάνουν γρήγορη και απλή Ισπανική ρύζι. Χρησιμοποιώντας ρύζι απομείνει σε άλλο γεύμα είναι ένας ιδανικός τρόπος για να τεντώσει παντοπωλείο προϋπολογισμό σας
. Ό, τι χρειάζεστε
Κατσαρόλα
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 ψιλοκομμένο φρέσκο ​​και 1 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
2 σκελίδες σκόρδο

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ή σε κονσέρβα ντομάτες, αστράγγιστες
1 κουτ. πάπρικα
1 ή 2 κουτ. τσίλι σε σκόνη
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 φλιτζάνια μαγειρεμένο με μακρούς κόκκους λευκό ρύζι
Η Οδηγίες

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσοπρόθεσμη υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πράσινο και ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και σκελίδες σκόρδο στο τηγάνι. Σοτάρουμε τα υλικά για 5 λεπτά, ή μέχρι το κρεμμύδι είναι μαλακό και αδιαφανές.
    Η

  2. Ρίχνουμε τις ντομάτες. Ψεκάστε στην πάπρικα και 1 ή 2 κουτ. του τσίλι σε σκόνη, ανάλογα με το πόσο πικάντικο θέλετε το ισπανικό ρύζι να είναι. Προσθέστε αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
    Η

  3. Μειώστε τη θερμότητα σε «χαμηλές» και σιγοβράζετε το μείγμα για 10 λεπτά.
    Η

  4. Προσθήκη μαγειρεμένα μακρούς κόκκους λευκό ρύζι στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε τα υλικά για να συνδυάσει. Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά ή μέχρι το ρύζι θερμαίνεται μέσω.
    Η