Από πού προέρχονται οι πατάτες στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Η πατάτα μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στο Ηνωμένο Βασίλειο από τη Νότια Αμερική τον 16ο αιώνα και καλλιεργήθηκε στην Ιρλανδία μέχρι το 1588. Ωστόσο, μόλις τον 18ο αιώνα η πατάτα έγινε σημαντική καλλιέργεια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό οφειλόταν εν μέρει στις προσπάθειες της Βασιλικής Εταιρείας του Δουβλίνου, η οποία προώθησε την καλλιέργεια της πατάτας ως τρόπο μείωσης της εξάρτησης από εισαγόμενα τρόφιμα. Μέχρι το τέλος του 18ου αιώνα, οι πατάτες είχαν γίνει βασική τροφή σε πολλά μέρη του Ηνωμένου Βασιλείου. Σήμερα, οι πατάτες καλλιεργούνται σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο, με την πλειονότητα της παραγωγής να πραγματοποιείται στις ανατολικές και νότιες περιοχές της Αγγλίας.