Ο χυμός φρούτων προσθέτει μια γλυκιά πινελιά στις βασικές σαλάτα κήπο σας. Μπορεί επίσης να προσθέσετε μια πικάντικη πινελιά, αν χρησιμοποιείτε χυμούς εσπεριδοειδών. Ντύσιμο σας μπορεί να είναι λίγο λεπτό, αλλά θα είναι γευστικό. Η πιο κοινή χυμό φρούτων σε μια σάλτσα σαλάτας είναι το χυμό λεμονιού, αλλά μπορείτε να συνδυάσετε τα πράγματα με τη χρήση ασβέστη, μήλο, ρόδι ή ανανά. Γλυκό χυμοί φρούτων τείνουν να λειτουργούν καλά με αψιά ή αλμυρή σαλάτες που χρειάζονται ένα γλυκό στρίψιμο? γλυκό χυμό φρούτων με ένα γλυκό σαλάτα μπορεί να είναι πολύ ζαχαρούχο για να απολαύσετε. Αψιά χυμούς φρούτων εργαστεί και στις δύο αψιά και γλυκό σαλάτες. Και οι δύο τύποι της εργασίας χυμό μόνο του ή όταν συνδυάζεται με ελαφρά αρωματισμένα βότανα, όπως μαϊντανό.

Η Ξύδια

Το ξίδι είναι σχεδόν τόσο κοινή σε σαλάτες, όπως το πετρέλαιο. Έχει μια πικάντικη γεύση που βοηθά ξυπνήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό ξίδι με καρυκεύματα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έμπειρος ξύδι και μόνο για να δημιουργήσει το ντύσιμο. Τακτικές ξύδι μαγείρεμα, όπως μήλου μηλίτη ή ξίδι από κόκκινο κρασί, πηγαίνει με μια ποικιλία από καρυκεύματα. Ωριμασμένο ξύδι έχει ήδη βότανα και μπαχαρικά προστίθενται και συνήθως ζαχαρούχο, γι 'αυτό δεν χρειάζεται καμία αλλοίωση να γίνει μια νόστιμη σάλτσα σαλάτας. Σάλτσες Ξύδι ζεύγος καλά με τα πάντα, από αψύ σε γλυκό σαλάτες. Ξύδι έχει μια συνοχή όπως το νερό, έτσι ώστε η σάλτσα θα είναι λίγο καταρροή. Έχει επίσης ένα ισχυρό άρωμα, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να χρησιμοποιούν πολύ.

Η Μουστάρδες

αποδυναμωμένη μουστάρδα, ή μουστάρδα αναμιγνύεται με ένα λεπτότερο, όπως η λευκή ξίδι από κρασί, μπορεί να δώσει σαλάτα σας μια εκλεπτυσμένη γεύση χωρίς τη χρήση πετρελαίου. Οποιοδήποτε είδος της μουστάρδας θα κάνει, αν και το φανταχτερό γεύση της μουστάρδας τον εκτροφέα-δοκιμάζοντας τη σάλτσα. Μουστάρδα λειτουργεί καλά με τους περισσότερους τύπους σαλάτες. Συνδυάζει επίσης καλά με πολλά καρυκεύματα και συστατικά, όπως σκόρδο και μέλι. Μπορεί να γίνει σε ένα πηχτό, παρόμοιο με το πετρέλαιο, έτσι ώστε να παραμένει στην σαλάτα αντί στάζει μακριά.

Η Σάλτσες

Γενικά σάλτσες, πιο αξιοσημείωτη σόγιας σάλτσα και σάλτσα Worcestershire, μπορούν να χρησιμοποιηθούν απλές ή αποδυναμωθεί για να δημιουργήσετε ένα oil-free σάλτσα σαλάτας με μια περίπλοκη γεύση. Τα υγρά σάλτσες ζεύγος καλά με τα γλυκά και πικάντικα σαλάτες. Ωστόσο, αλμυρό σαλάτες τείνουν να είναι συγκλονισμένοι όταν συνδυάζεται με ένα σόγιας ή σάλτσα Worcestershire, που είναι τόσο αλμυρό. Άλλες σάλτσες μπορείτε να μετριάσουν να μετατραπεί σε μια σάλτσα σαλάτας περιλαμβάνουν σάλτσα χρένο, σάλτσα ντομάτας και σάλτσα Alfredo. Χρένο λειτουργεί καλύτερα για να προσθέσετε μια πικάντικη λάκτισμα για μια απλή σαλάτα. Σάλτσα ντομάτας έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που λειτουργεί καλά με κήπο που βασίζονται σε σαλάτες. Σάλτσα Alfredo παρέχει ένα κρεμώδες αφής και λειτουργεί καλά με κοτόπουλο με βάση τις σαλάτες.
Η