Η αυγοσαλάτα είναι ένα ετερογενές ή ομοιογενές μείγμα;

Ο ορισμός του ετερογενούς μείγματος είναι ένα μείγμα στο οποίο η σύνθεση δεν είναι ομοιόμορφη σε όλο το μείγμα. Με άλλα λόγια, η σύνθεση του μείγματος ποικίλλει από το ένα σημείο στο άλλο. Η αυγοσαλάτα είναι ένα ετερογενές μείγμα γιατί η σύνθεση του μείγματος δεν είναι ομοιόμορφη σε όλο το μείγμα. Για παράδειγμα, ορισμένα μέρη του μείγματος μπορεί να έχουν περισσότερα αυγά, ενώ άλλα μέρη του μείγματος μπορεί να έχουν περισσότερη μαγιονέζα.