Τι είδους συνταγές σαλάτας είναι κατάλληλες για μενού ζεστού φαγητού;

Ακολουθούν μερικές συνταγές για σαλάτες που είναι κατάλληλες για μενού ζεστών φαγητών:

1. Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών

ένα. Ψήστε τα λαχανάκια Βρυξελλών με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

σι. Μαγειρέψτε το μπέικον και θρυμματίστε το.

ντο. Ανακατέψτε τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, το μπέικον, τα αποξηραμένα κράνμπερι και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

ρε. Περιχύστε με ένα dressing μουστάρδας Dijon.

2. Σαλάτα κινόα με ψητά λαχανικά

ένα. Ψήστε τις γλυκοπατάτες, τα κόκκινα κρεμμύδια και τις πιπεριές με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

σι. Μαγειρέψτε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

ντο. Ανακατέψτε ψητά λαχανικά, κινόα, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι.

ρε. Περιχύστε με ένα dressing κόλιαντρο-λάιμ.

3. Γλυκοπατατοσαλάτα

ένα. Ψήστε τις γλυκοπατάτες με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

σι. Μαγειρέψτε το μπέικον και θρυμματίστε το.

ντο. Ανακατέψτε τις ψητές γλυκοπατάτες, το μπέικον, τα κόκκινα κρεμμύδια και το σέλινο.

ρε. Περιχύστε με ένα ντρέσινγκ με μέλι-μουστάρδα.

4. Σαλάτα Καίσαρα ψητό κοτόπουλο

ένα. Ψήστε τα στήθη κοτόπουλου και κόψτε τα σε φέτες.

σι. Ανακατέψτε μαρούλι ρομά, ψητό κοτόπουλο, κρουτόν και τυρί παρμεζάνα.

ντο. Περιχύστε με dressing Caesar.

5. Πικάντικη γαριδοσαλάτα

ένα. Μαγειρέψτε τις γαρίδες με ελαιόλαδο, σκόρδο και νιφάδες τσίλι.

σι. Ανακατέψτε μαγειρεμένες γαρίδες, ανάμεικτα χόρτα, ντοματίνια και κόκκινα κρεμμύδια.

ντο. Περιχύστε με ένα πικάντικο dressing από λάιμ.

Αυτές οι σαλάτες είναι χορταστικές και χορταστικές και μπορούν εύκολα να συνδυαστούν με μια ποικιλία από ζεστά πιάτα. Είναι επίσης ευέλικτα και μπορούν να προσαρμοστούν για να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και στα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας.