Από τι είναι φτιαγμένο το dressing σαλάτας με λάδι και ξύδι;

* 3/4 ​​φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

* 1/4 φλιτζάνι ξύδι από λευκό κρασί

* 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

1. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα Dijon, τη ρίγανη, τον βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ενωθούν.

2. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα όπως θέλετε.

3. Περιχύστε τα χόρτα της σαλάτας και απολαύστε!

Παραλλαγές

* Για ένα κρεμώδες dressing σαλάτας με λάδι και ξύδι, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

* Για ένα πικάντικο dressing σαλάτας με λάδι και ξύδι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

* Για ένα γλυκό ντρέσινγκ σαλάτας με λάδι και ξύδι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή νέκταρ αγαύης.

* Για ένα αλμυρό dressing σαλάτας με λάδι και ξύδι, προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο ή ασκαλώνια.