Πώς φτιάχνετε τη σάλτσα jack Daniels από την TGI

* 1/4 φλιτζάνι Jack Daniel's Tennessee Whisky

* 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ

* 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι

* 1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire

* 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη

* 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

* 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

* 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2. Αφήστε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.

3. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε για 15 λεπτά ή μέχρι να πήξει.

4. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας ψητά κρέατα, πουλερικά ή ψάρια.

Συμβουλές:

* Για πιο πικάντικη σάλτσα, προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν στη σάλτσα.

* Για πιο γλυκιά σάλτσα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι στη σάλτσα.

* Εάν δεν έχετε διαθέσιμο ουίσκι Jack Daniel's Tennessee, μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα άλλο ουίσκι bourbon.

* Αυτή η σάλτσα μπορεί να γίνει νωρίτερα και να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.