Ψήσιμο αλατισμένοι ξηροί καρποί (6 βήματα)

Όταν πρόκειται για την αλμυρά σνακ, ψημένα καρύδια είναι ένα από τα απλούστερα επιλογές για να κάνουν στο σπίτι. Με τη βοήθεια του λίγο λάδι ή ακόμα και το απλό νερό να ενεργεί ως κόλλα, μπορείτε σεζόν τα παξιμάδια με τις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται για να τους μετατρέψει σε φρυγανισμένο μικρό αλίπαστα είναι μια περιστασιακή σάλο ως ξηροί καρποί ψήνουμε στο φούρνο. Μετά δοκιμάζοντας τα φρεσκοψημένα καρύδια, ποτέ δεν θα πάει πίσω σε κουτιά από το μπακάλικο.
, Τι χρειάζεστε
Raw, χωρίς κέλυφος
φύλλο ψησίματος ή ένα πιάτο

Oil ή νερό
Αλάτι
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Οι ξηροί καρποί είναι ευαίσθητα στο κάψιμο γρήγορα, έτσι ώστε να λειτουργεί καλύτερα για να τους ψήσετε σε μέτρια, έμμεση θερμότητα στο φούρνο, όχι πάνω από την άμεση θερμότητα στη σόμπα.
   Η

2. Ανατρεπώμενα την πρώτη, χωρίς κέλυφος σε ένα φύλλο ψησίματος ή φούρνο πιάτο απόδειξη. Οι ξηροί καρποί πρέπει να έχουν αρκετό χώρο για να χωράει εύκολα σε ένα ενιαίο στρώμα.
   Η

3. Περιχύνουμε τα παξιμάδια με αρκετά ακριβώς το πετρέλαιο ή το νερό για να υγράνετε τους ελαφρά. Είτε η επιλογή λειτουργεί να τηρούν το αλάτι στα καρύδια, αλλά το πετρέλαιο και προσθέτει πλούτο. Για μια επιπλέον ώθηση της γεύσης, χρησιμοποιήστε ένα καρύδι πετρελαίου ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
   Η

4. Προσθέτετε αρκετό αλάτι για να ικανοποιήσει τις δικές σας προτιμήσεις. Σε γενικές γραμμές, μια πρέζα αλάτι είναι αρκετό για να της σεζόν μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Πρόστιμο άλατα τηρούν πιο εύκολα τα παξιμάδια από χοντρό άλατα.
   Η

5. Ψήστε τα καρύδια σε προθερμασμένο φούρνο, ανακατεύοντας κάθε λίγα λεπτά, έως ότου τα καρύδια είναι ευώδη και ελαφρώς πιο σκούρα. Ο συνολικός χρόνος μπορεί να κυμαίνεται από 5 λεπτά για κουκουνάρια έως 30 λεπτά για μεγάλα καρύδια Βραζιλίας.
   Η

6. Αφαιρέστε τα παξιμάδια από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά. Η θερμότητα μαλακώνει παξιμάδι ιστού, έτσι ώστε οι καρποί να μην γίνουν τραγανά μέχρι αφού έχουν κρυώσει.
   Η