αγρότης, βοτανολόγος ή να μαγειρέψουν, για παράδειγμα, θα ήταν κάθε κατηγοριοποίηση καλαμπόκι διαφορετικό τρόπο. Γλυκό καλαμπόκι συγκομίζεται πριν την πλήρη ωρίμανση και τρώγεται φρέσκο ​​θεωρείται ένα λαχανικό, διότι το φυτό καλλιεργείται για τα βρώσιμα μέρη της. Σπόροι Ξηρό καλαμπόκι, από την άλλη πλευρά, είναι πιο αμυλώδη από υγρά και, συνεπώς, αποδίδει τα δημητριακά όπως το αλεύρι καλαμποκιού.

Η Παρασκευή

Popcorn είναι το αποτέλεσμα της θέρμανσης ξηρών καρπών μέχρις ότου το νερό μετατρέπεται σε ατμό μέσα και τους αναγκάζει να γυρίσει μέσα προς τα έξω. Αρχική υγρασία τους στη συνέχεια έχασε και μόνο τα αμυλούχα μέρη παραμένουν. Παρά την αρχική του μορφή λαχανικών της καλαμποκιού, το προκύπτον ποπ κορν περισσότερο μοιάζει με μια αμυλούχα σιτηρών.

Η Διατροφή

Αν και ποπ κορν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες C, Β1 και Β5, δίαιτα πρέπει να τρώτε με μέτρο. Ένα φλιτζάνι καλαμπόκι και πριν σκάσει περιέχει περίπου 200 θερμίδες και 32 γραμμάρια υδατανθράκων, για να μην αναφέρουμε το επιπλέον βούτυρο και το αλάτι που έρχεται συχνά σε αυτό.
Η