Πώς να κάνει το ποπ κορν σε ένα από χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο

Λίγα πράγματα έχουν καλύτερη γεύση ή είναι πιο ικανοποιητική από ό, τι φρέσκο ​​ποπ κορν σε ένα κρύο βράδυ ή βλέποντας μια ταινία. Είτε είστε νοσταλγία για τις παλιές καλές ημέρες ή δεν έχετε πρόσβαση σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, καθιστώντας ποπ κορν σε ένα από χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο μπορεί να είναι πολλή διασκέδαση. Κάνουν την εμπειρία ακόμα πιο ευχάριστη ζητώντας από τους φίλους ή τα παιδιά να βοηθήσουν πιάτο επάνω, εποχή ή εξυπηρετούν το ποπ κορν.
, Τι χρειάζεστε
Μαγειρικό λάδι
Χάρτινες σακούλες ή τα έντερα
Η Φούρνος γάντι ή κάτοχος κατσαρόλα
Καρυκεύματα
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο με εστίες ή άλλη πηγή θερμότητας. Ρίχνουμε 2 - 3 κουταλιές της σούπας. έλαιο (όπως φυτικά ή canola) στην ολλανδική φούρνο. Το λάδι πρέπει επίστρωση του πυθμένα του φούρνου. (Η ποσότητα είναι εύκαμπτο.) Προσθέστε περισσότερο λάδι εάν το κάτω μέρος του φούρνου δεν καλύπτεται πλήρως. Μην τοποθετείτε το καπάκι στο φούρνο.
   Η

2. Γυρίστε εστίες ή άλλη πηγή θερμότητας σε μέτρια ή μεσαία υψηλή. Το λάδι πρέπει να είναι ζεστό, πριν να προσθέσετε τα πυρήνες ποπ-κορν. Δεν είμαι σίγουρος αν το πετρέλαιο σας είναι αρκετά ζεστό; Πέτα σε μια-δυο unpopped πυρήνες ποπ κορν και να καλύπτει το ολλανδικό φούρνο με το καπάκι. Μόλις οι πυρήνες ποπ, το λάδι είναι αρκετά ζεστό. Αφαιρέστε τις έσκασε πυρήνες.
   Η

3. Προσθέστε τα πυρήνες ποπ-κορν που θέλετε να εμφανιστεί στο καυτό λάδι. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι περίπου & # xBC? φλιτζάνι ανά άτομο. Τοποθετήστε το καπάκι στο χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο αμέσως μετά την έκχυση των πυρήνων μέσα στο λάδι.
   Η

4. Μείνετε κοντά στο ολλανδικό φούρνο. Οι σπόροι ποπ κορν πρέπει να αρχίσει να σκάσει λίγο μετά τοποθετήστε το καπάκι του φούρνου. Αυστηρή περιστρέψτε το χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο για να ανακατεύετε τα πυρήνες. Φορέστε ένα γάντι ή να χρησιμοποιήσετε μια potholder όταν χειρίζεστε οποιοδήποτε μέρος του φούρνου ή το καπάκι. Συνεχίστε να ανακινείτε ή να περιστρέψετε το ολλανδικό φούρνο για να ανακατεύετε τα πυρήνες που μαγειρεύουν.
   Η

5. Ακούστε τον ήχο των βρεθώ πυρήνες να επιβραδύνει σε 2-3 δευτερόλεπτα μεταξύ σκάει. Όταν η βρεθώ σταματήσει, αφαιρέστε αμέσως το χυτοσίδηρο ολλανδικό φούρνο από την πηγή θερμότητας για να αποτρέψει την καύση. Απενεργοποιήστε την πηγή της θερμότητας.
   Η

6. Περιμένετε για ένα λεπτό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι του ολλανδικού φούρνο. Ρίξτε το ποπ κορν στο έντερο ή εισπράξετε το σε μπολ ή χάρτινες σακούλες με ένα φλιτζάνι ή κουτάλα.
   Η

7. Περίοδος το ποπ κορν με αλάτι, το βούτυρο, το βούτυρο Chipotle, καρυκεύματα αλάτι, παρμεζάνα ή άλλο καρυκεύματα. Εάν χυθεί το ποπ κορν σε σακούλες, κλείστε το πάνω μέρος της τσάντας και ανακινήστε το ποπ κορν να διανείμει τα καρυκεύματα.
   Η