Τι είναι τα τσιπς φυστικοβούτυρου;

Τσιπς φυστικοβούτυρου είναι μικρά, στρογγυλά κομμάτια σοκολάτας που έχουν εμποτιστεί με άρωμα φυστικοβούτυρου. Συνήθως χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, όπως σε μπισκότα, μπράουνις και κέικ, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν μόνα τους ως σνακ. Τα τσιπς φυστικοβούτυρου παρασκευάζονται συνδυάζοντας σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και άλλα συστατικά όπως ζάχαρη και αλάτι. Το μείγμα στη συνέχεια θερμαίνεται και ψύχεται, και τα τσιπ που προκύπτουν συσκευάζονται και πωλούνται.

Τα τσιπς φυστικοβούτυρου επινοήθηκαν το 1928 από τον Χάρι Μπαρτ, ο οποίος ήταν ζαχαροπλάστης στη Φιλαδέλφεια της Πενσυλβάνια. Η εταιρεία του Burt, η Harry Burt Company, άρχισε να πουλά τσιπς φυστικοβούτυρου με την επωνυμία "Butter Chips". Σήμερα, τα τσιπς φυστικοβούτυρου παράγονται από διάφορες εταιρείες και αποτελούν δημοφιλές συστατικό σε πολλά επιδόρπια.

Τα τσιπς φυστικοβούτυρου είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Προσθέτουν μια πλούσια, κρεμώδη γεύση φυστικοβούτυρου στα ψημένα προϊόντα και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως επικάλυψη σε παγωτό, γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης. Τα τσιπς φυστικοβούτυρου είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιεινών λιπών, καθιστώντας τα μια θρεπτική προσθήκη σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα.