Πώς ξέρετε αν η κοτόσουπα σας είναι ασφαλής για κατανάλωση;

Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να ελέγξετε εάν η κοτόσουπα σας είναι ασφαλής για κατανάλωση:

Μυρωδιά :Εάν η σούπα έχει έντονη, δυσάρεστη οσμή, καλύτερα να την πετάξετε.

Χρώμα :Εάν η σούπα έχει αλλάξει χρώμα, μπορεί να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση. Για παράδειγμα, εάν η κοτόσουπα έχει πάρει ένα πρασινωπό χρώμα, είναι πιθανό να χαλάσει και πρέπει να απορριφθεί.

Γεύση :Εάν η σούπα έχει γεύση ασυνήθιστη ή ασυνήθιστη, είναι καλύτερο να την πετάξετε.

Υφή :Αν η υφή της σούπας είναι γλοιώδης ή πηγμένη, καλύτερα να την πετάξετε.

Θερμοκρασία :Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία της σούπας χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο τροφίμων. Η σούπα θα πρέπει να θερμαίνεται σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 73,9°C για να σκοτωθούν τα επιβλαβή βακτήρια.

Αποθήκευση :Βεβαιωθείτε ότι η σούπα έχει αποθηκευτεί σωστά και δεν έχει μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα.