Ένα από τα πλέον πολύτιμα βρώσιμα μανιτάρια που αναπτύσσεται στο Οχάιο είναι η chanterelle. Επίσης γνωστό ως Cantharellus cibarius, αυτή η μεσαίου μεγέθους μανιτάρι είναι είτε κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Μανιτάρια δεν έχουν βράγχια, όπως και πολλά άλλα μανιτάρια, αλλά διπλώνει και κορυφογραμμές στην κορυφή του. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Οχάιο, που συνήθως αναπτύσσονται από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο στη σκιά των δέντρων βελανιδιάς. Αρχάριος κυνηγούς μανιταριών θα πρέπει να φροντίσει, κατά τη συγκομιδή μανιτάρια, ειδικά δεδομένου ότι φαίνονται τα δηλητηριώδη jack-o-φανάρι μανιτάρι.

Η Giant Puffball

Ο γίγαντας puffball είναι ένα εύκολα αναγνωρίσιμο μανιτάρι που μεγαλώνει στο Οχάιο. Επίσης γνωστό ως gigantea Calvatia, αυτά τα γιγάντια μανιτάρια είναι εξαιρετικά νόστιμα και συνήθως βρίσκονται στα τέλη Αυγούστου μέχρι τον Οκτώβριο. Ο γίγαντας puffball, η οποία είναι συνήθως λευκό, παίρνει το όνομά του για την εμφάνισή του: μια τεράστια λευκή μπάλα που μπορούν να αναπτυχθούν σε διάμετρο από οκτώ έως 24 ίντσες, ανάλογα με το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο. Giant puffballs αρέσει να αναπτύσσονται σε ανοικτούς χώρους όπως πάρκα, λιβάδια, βοσκοτόπια και ακόμη και σε ορισμένες αστικές περιοχές.

Η καταστροφή Άγγελος

Η καταστροφή άγγελος είναι ένα πολύ δηλητηριώδες μανιτάρι που φύεται στο Οχάιο. Επίσης γνωστό ως bisporigera Amanita, η καταστροφή άγγελος έχει μακρύ λευκό άξονες με στρογγυλεμένες ομαλή καπάκι. Συνήθως θεωρούνται από τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο και να αναπτυχθούν μέσα στο δάσος. Σύμφωνα με το blog του Cornell Μανιτάρι, η καταστροφή άγγελος είναι επιζήμια για το ήπαρ και μια μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων που τρώνε τους δεν επιβιώνουν. Εάν κατά λάθος φάτε μια καταστροφή άγγελος μανιτάρι, είναι επιτακτική ανάγκη να καλέσετε αμέσως Δηλητηριάσεων και να δείτε ένα γιατρό.
Η