Τι μόλυνση των τροφίμων θα μπορούσε να υποψιαστεί εάν η άκρη ενός κουτιού ντομάτες φουσκώσει;
Clostridium botulinum
* Τα σπόρια επιβιώνουν από το βρασμό και βλασταίνουν σε κονσερβοποιημένα προϊόντα χαμηλής οξύτητας.
* Τα σπόρια που βλασταίνουν παράγουν τοξίνη. τα περισσότερα θερμικά ασταθή.
* Ναυτία και έμετος.
* Διάρροια.
* Πόνος στην κοιλιά.
* Θολή όραση.
* Διπλή όραση.
* Πεσμένα βλέφαρα.
* Δυσκολία στην αναπνοή.
* Εάν δεν αντιμετωπιστεί η παράλυση των μυών μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Συνταγές Λαχανικών
- Τι σημαίνει ο όρος λάχανο σε αυτό;
- Πώς να φτιάξετε ένα δέντρο καρύδας;
- Πώς σας κάνουν τα καρότα;
- Πώς θα αποτρέψετε τα λάχανα mung φασόλι από το να γίνουν μωβ εάν θέλετε να τα φυτρώσουν παρατεταμένα Τι προκαλεί τη στροφή Είναι ακόμα υγιεινά;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω έναν κόφτη λαχανικών μαντολίνου για άλλα τρόφιμα;
- Πόσα γραμμάρια έχει ένα χιλιοστόλιτρο φυτικού ελαίου;
- Τα λαχανικά που καλλιεργούνται με φυτοφάρμακα διαφέρουν στη γεύση από τα βιολογικά;
- Πώς να προετοιμάσετε Αφυδατωμένα Hash Browns
- Είναι μικρό το καθαρόαιμο φυτό αρακά;
- Είναι ασφαλές να μαγειρέψετε τα λαχανικά σε ατμό-σε σακούλες σε φούρνο μικροκυμάτων
Συνταγές Λαχανικών
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


