Επικάλυψη με κερί φρούτων και λαχανικών;

Πολλά φρέσκα προϊόντα όπως μήλα, αγγούρια και πιπεριές είναι επικαλυμμένα με ένα λεπτό στρώμα βρώσιμου κεριού για να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας και στην πρόληψη της συρρίκνωσης. Η αποτρίχωση με κερί αποτρέπει επίσης το μώλωπα των προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση και μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος.

Το κερί που χρησιμοποιείται στα προϊόντα είναι συνήθως κατασκευασμένο από έναν συνδυασμό φυσικών και συνθετικών υλικών, συμπεριλαμβανομένου του κεριού καρναούμπα, του κεριού μέλισσας και της μελάνης. Αυτά τα κεριά είναι ασφαλή για κατανάλωση και δεν επηρεάζουν τη γεύση ή τη θρεπτική αξία του προϊόντος.

Πώς εφαρμόζεται το κερί σε φρούτα και λαχανικά;

Το κερί μπορεί να εφαρμοστεί σε φρούτα και λαχανικά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όπως:

* Βύθιση: Το προϊόν βυθίζεται σε διάλυμα κεριού, το οποίο επικαλύπτει τα φρούτα ή τα λαχανικά με ένα λεπτό στρώμα κεριού.

* Ψεκασμός: Το προϊόν ψεκάζεται με διάλυμα κεριού, το οποίο επικαλύπτει τα φρούτα ή τα λαχανικά με ένα λεπτό στρώμα κεριού.

* Βούρτσισμα: Τα προϊόντα βουρτσίζονται με ένα διάλυμα κεριού, το οποίο επικαλύπτει τα φρούτα ή τα λαχανικά με ένα λεπτό στρώμα κεριού.

Είναι ασφαλές για κατανάλωση το κερί στα προϊόντα;

Το κερί που χρησιμοποιείται στα προϊόντα είναι ασφαλές για κατανάλωση και δεν επηρεάζει τη γεύση ή τη θρεπτική αξία του προϊόντος. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν να αφαιρούν το κερί πριν φάνε το προϊόν, καθώς μερικές φορές μπορεί να κάνει τα προϊόντα να αισθάνονται κηρώδη ή ολισθηρά. Για να αφαιρέσετε το κερί, απλώς ξεπλύνετε το προϊόν με κρύο νερό και τρίψτε το με τα χέρια σας.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την αφαίρεση του κεριού από φρούτα και λαχανικά:

* Ξεπλύνετε τα προϊόντα κάτω από κρύο νερό.

* Τρίψτε το προϊόν με τα χέρια σας.

* Εάν το προϊόν είναι ακόμα κέρινο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό πανί για να το σκουπίσετε.

* Για πολύ κηρώδη προϊόντα, ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα λαχανικών για να αφαιρέσετε το κερί.

Μόλις αφαιρεθεί το κερί, μπορείτε να απολαύσετε τα φρέσκα προϊόντα σας!