Ποια μέταλλα υπάρχουν στις ντομάτες;
Οι ντομάτες είναι μια καλή πηγή πολλών μετάλλων, όπως:
- Κάλιο:Το κάλιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την υποστήριξη της λειτουργίας των νεύρων και των μυών.
- Βιταμίνη C:Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο δέρμα, τα οστά και τους μύες.
- Βιταμίνη Κ:Η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
- Φολικό οξύ:Το φυλλικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που είναι σημαντική για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση DNA.
- Σίδηρος:Ο σίδηρος είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη μεταφορά οξυγόνου.
- Μαγνήσιο:Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που εμπλέκεται σε μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της συστολής των μυών, της παραγωγής ενέργειας και του σχηματισμού οστών.
- Φώσφορος:Ο φώσφορος είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών, την παραγωγή ενέργειας και τη σύσπαση των μυών.
- Ψευδάργυρος:Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την επούλωση των πληγών και την αντίληψη της γεύσης.
Συνταγές Λαχανικών
- Γιατί κόβεις τις άκρες του καρότου;
- Πόσο καιρό πριν σαπίσουν τα λεμόνια;
- Πώς να παγώσει φρέσκα φασολάκια (6 βήματα)
- Πόσο κοστίζει 1 κιλό αγγούρια;
- Πώς να τουρσί Παντζάρια σε ξιδιού βύνης
- Πώς φτιάχνετε γάλα σόγιας;
- Πώς μπορεί ένα φυτό να πεθάνει;
- Υπάρχουν συγκεκριμένες συνταγές για καρότα;
- Είναι ένα μανιτάρι αυτότροφο ή ετερότροπο;
- Γιατί τα λαχανικά αποθηκεύονται στο ξύδι;
Συνταγές Λαχανικών
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


