Ποια είναι τα κύρια συστατικά του haggis και πού τρώγεται;

- Μαδήματα προβάτου (καρδιά, συκώτι και πνεύμονες)

- Πλιγούρι βρώμης

- Κρεμμύδι

- Σουέτ

- Απόθεμα ή νερό

- Αλάτι και πιπέρι

- Μπαχαρικά (συχνά περιλαμβάνουν μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο ή/και κανέλα)

Μέρη όπου τρώγεται ο Χάγκις:

Το Haggis συνδέεται παραδοσιακά με τη Σκωτία, όπου καταναλώνεται ευρέως, ειδικά τη νύχτα του Burns (25 Ιανουαρίου), που γιορτάζει τη ζωή και τα έργα του Σκωτσέζου ποιητή Robert Burns. Ωστόσο, το haggis απολαμβάνει επίσης και σε άλλα μέρη του Ηνωμένου Βασιλείου, καθώς και σε ορισμένες διεθνείς τοποθεσίες όπου υπάρχει σημαντική σκωτσέζικη διασπορά, όπως ο Καναδάς, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία.