Το τηγάνι bundt δημιουργεί μια τούρτα σε σχήμα ντόνατ, ενώ ένα κυκλικό τηγάνι δημιουργεί ένα παχύ, κυκλικό κέικ ψωμί πιθήκου χωρίς την τρύπα στη μέση. Το ψωμί μαϊμού μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο στο φούρνο, όμως, να μαγειρέψουν καλά το κέντρο. Σε ένα τηγάνι bundt, η λεκάνη μαγειρεύει τις πλευρές, καθώς και η τρύπα στη μέση? ένα απλό κυκλικό σκεύος δεν έχουν την ίδια δυνατότητα.

Η Πλατεία Κέικ Pan

Ένα τετράγωνο ταψί κέικ αποκλίνει σημαντικά από το παραδοσιακό σχήμα του ψωμιού μαϊμού, αλλά είναι εξίσου και νόστιμα. Μοιάζει πολύ με την κυκλική πίτα τηγάνι, θα πρέπει να παρακολουθεί το κέντρο του ψωμιού στην πλατεία τηγάνι κέικ προσεκτικά για να εξασφαλιστεί η μάγειρες ψωμί ομοιόμορφα. Μπορείτε να αραιώσει τη ζύμη για ψωμί μαϊμού κατά μήκος του κάτω μέρος της πλατείας τηγάνι, καθιστώντας το λιγότερο παχιά από ό, τι το παραδοσιακό ψωμί μαϊμού από ένα τηγάνι bundt.
Η
ψωμί Pan

Μια μορφή της άνοιξης τηγάνι είναι γενικά ένα κυκλικό τηγάνι, αλλά μπορεί να έρθει σε άλλα σχήματα. Αυτά τα τηγάνια να είναι εύκολο να διαχωριστεί το ψωμί μαϊμού από το τηγάνι, επειδή οι πλευρές του τηγανιού διαχωριστεί από τον πυθμένα. Αυτό μειώνει την πιθανότητα να σπάσει το ψωμί, καθώς προσπαθείτε να το πάρετε από το τηγάνι. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το ψωμί μαϊμού, δεδομένου ότι είναι ήδη επιρρεπής σε καταρρέει εύκολα. Απλά σύρετε ένα μαχαίρι βουτύρου γύρω από τις άκρες του τηγανιού για να διαχωριστεί το ψωμί από τα άκρα. Παρακολουθήστε την τούρτα προσεκτικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, όμως, γιατί το λούστρο μπορεί να διαρρεύσει.
Η