ψωμί Panettone πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες της στο Μιλάνο, Ιταλία κατά τον 15ο αιώνα. Υπάρχουν μερικά μύθους που περιβάλλουν την προέλευση του ψωμιού, μεταξύ των οποίων μία για έναν φούρναρη και την όμορφη κόρη του, που έπιανε το μάτι ενός πλούσιου ανθρώπου. Όταν ο φούρνος άρχισε να χάνει τα χρήματα ο πλούσιος άνθρωπος που καταβάλλεται για το βούτυρο και τελικά τη ζάχαρη και τις σταφίδες που πρέπει να προστεθεί στο ψωμί, καθιστώντας το μια στιγμιαία συμπάθεια κατά την περίοδο των διακοπών.
Η
Συστατικά

ψωμί Panettone μπορεί να γίνει με τη χρήση μηχανών ψωμιού, η οποία καθιστά αναμφισβήτητα το ψήσιμο ευκολότερη. Μια τυπική συνταγή μηχανή ψωμιού πανετονε περιλαμβάνει συνήθως ζαχαρωμένα διάφορα φρούτα, σταφίδες, Citron, σπόρους μάραθου και ξύσμα λεμονιού. Τα βασικά συστατικά του ψωμιού προστίθεται στην πρώτη μηχανή, όπως το αλεύρι, ζεστό γάλα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Μετά την ανάμιξη για 15-20 λεπτά, προστίθενται τα ζαχαρωμένα φρούτα και άλλα αντικείμενα.
Η
Συνταγές

Μαζί με ανάμικτες παραλλαγές του ψωμιού πανετονε, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν τα συστατικά να δημιουργήσει πουτίγκα ψωμιού panettone. Το ψωμί κόβεται σε κομμάτια δάγκωμα-μεγέθους και εμποτισμένο με ένα μίγμα των αυγών, στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να ροδίσουν. Πουτίγκα ψωμιού Panettone μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορεί, επίσης, να ψύχεται και να ξαναζεσταθεί για το σερβίρισμα.
Η