- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Ψωμιά και Πρωινό >> Συνταγές Ψωμιού
Τι είδη μούχλας αναπτύσσονται στο ψωμί;
* Rhizopus stolonifer :Αυτός είναι ο πιο κοινός τύπος μούχλας που αναπτύσσεται στο ψωμί. Είναι μια λευκή ή γκρίζα μούχλα που μπορεί να αναπτυχθεί στο ψωμί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστές θερμοκρασίες.
* Aspergillus niger :Πρόκειται για μια μαύρη μούχλα που μπορεί να αναπτυχθεί στο ψωμί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ψυχρές θερμοκρασίες.
* Penicillium chrysogenum :Πρόκειται για μια πράσινη μούχλα που μπορεί να αναπτυχθεί στο ψωμί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε μέτριες θερμοκρασίες.
* Cladosporium herbarum :Πρόκειται για ένα καφέ ή λαδοπράσινο μούχλα που μπορεί να αναπτυχθεί στο ψωμί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ψυχρές θερμοκρασίες.
* Mucor pusillus :Αυτή είναι μια λευκή ή γκρίζα μούχλα που μπορεί να αναπτυχθεί στο ψωμί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστές θερμοκρασίες.
Συνταγές Ψωμιού
- Πώς να κάνετε Μπανάνα Ψωμί μήλου (8 Βήματα)
- Το να βάζετε ψωμί στη μύτη σας εμποδίζει τα δάκρυα να κόβουν κρεμμύδια;
- Μπορείτε να βάλετε ψωμί σε κομπόστ;
- Πώς θα μετρούσατε ένα καρβέλι ψωμί;
- Ο ρόλος του νερού στην παρασκευή ψωμιού;
- Τι είδος ψωμιού Μήπως Ινδιάνων της Αμερικής Τρώτε
- Ποια είναι η κορύφωση του νικητή του ψωμιού;
- Γιατί Slash ένα σταυρό στην κορυφή της ιρλανδικής σόδας Ψωμί Πριν ψησίματος
- Μάρκες Κουλούρια
- Πώς σχετίζεται η υφή της ψίχας ψωμιού με την ποιότητα;
Συνταγές Ψωμιού
- Συνταγές Μηχανής Ψωμιού
- Συνταγές Ψωμιού
- Συνταγές Δημητριακών
- Κρύες Συνταγές Πρωινού
- Συνταγές Αυγού
- Ζεστές Συνταγές Πρωινού
- Συνταγές Ομελέτας
- Συνταγές Τηγανίτας


