Τι είναι η σειρά του μπουφέ;

Οι μπουφέδες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξυπηρετήσετε μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να παρουσιάσετε μια ποικιλία από πιάτα.

Η σειρά με την οποία κανονίζετε το φαγητό σας σε μπουφέ μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στη συνολική εμπειρία των καλεσμένων σας. Ακολουθεί μια γενική σειρά φαγητού σε μπουφέ που είναι οπτικά ελκυστική και εύκολη στην πλοήγηση:

1. Ορεκτικά

* Σουβλάκια φρέσκων φρούτων και λαχανικών

* Μπρουσκέτα

* Μίνι κις

* Ρυθμιστικά

* Τυρί και κράκερ

* Πιατέλες με κρέας και τυρί

2. Σαλάτες

* Πράσινη σαλάτα με διάφορα toppings

* Σαλάτα ζυμαρικών

* Πατατοσαλάτα

* Λαχανοσαλάτα

* Φρουτοσαλάτα

3. Κύρια μαθήματα

* Κοτόπουλο ψητό

* Μοσχαρίσιο ψητό

* Ψάρι στο φούρνο

* Χορτοφαγικά λαζάνια

* Ζυμαρικά με σάλτσα μαρινάρας

4. Πλάγια

* Πουρέ πατάτας

* Ρύζι

* Λαχανικά στον ατμό

* Ψητές πατάτες

* Mac και τυρί

5. Επιδόρπια

* Κέικ σοκολάτας

* Κέικ βανίλιας

* Τάρτα φρούτων

* Μπράουνις

* Μπισκότα

6. Ποτά

* Παγωμένο τσάι

* Λεμονάδα

* Νερό

* Μπύρα

* Κρασί

* Κοκτέιλ

Όταν τακτοποιείτε το φαγητό του μπουφέ σας, φροντίστε να τοποθετήσετε παρόμοια πιάτα μαζί. Αυτό θα διευκολύνει τους επισκέπτες να βρουν αυτό που ψάχνουν.

Θα πρέπει επίσης να τοποθετήσετε τα πιο δημοφιλή πιάτα στο κέντρο του τραπεζιού του μπουφέ και τα λιγότερο δημοφιλή πιάτα στα πλαϊνά.

Τέλος, φροντίστε να αφήσετε άφθονο χώρο ανάμεσα στα πιάτα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να μετακινούνται εύκολα γύρω από το τραπέζι του μπουφέ.