Πώς διατηρείτε το φαγητό κρύο;

1. Κατάψυξη: Αποθηκεύστε τα ευπαθή τρόφιμα στο ψυγείο σε θερμοκρασία 40°F (4°C) ή χαμηλότερη.

2. Πάγωμα: Καταψύξτε τα τρόφιμα που δεν θα φάτε μέσα σε λίγες μέρες. Τα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες ή και χρόνια.

3. Χρησιμοποιήστε παγοκύστη: Τοποθετήστε μια παγοκύστη στο ψυγείο ή το μεσημεριανό σας σακουλάκι για να διατηρήσετε το φαγητό κρύο.

4. Μονώστε το ψυγείο σας: Τοποθετήστε το ψυγείο σας με ένα στρώμα μόνωσης, όπως μεμβράνη με φυσαλίδες ή εφημερίδα, για να διατηρήσετε τον κρύο αέρα μέσα.

5. Διατηρήστε το ψυγείο σας κλειστό: Ανοίξτε το ψυγείο σας μόνο όταν είναι απαραίτητο για να αποφύγετε τη διαφυγή του κρύου αέρα.

6. Προψύξτε το φαγητό σας: Πριν συσκευάσετε το φαγητό σας στο ψυγείο σας, ψύξτε το στο ψυγείο. Αυτό θα το βοηθήσει να παραμείνει πιο κρύο περισσότερο.

7. Αποφύγετε να συσκευάζετε ζεστά φαγητά: Αποφύγετε να συσκευάζετε ζεστά τρόφιμα στο ψυγείο σας, καθώς θα αυξήσουν τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του ψυγείου και θα προκαλέσουν πιο γρήγορη αλλοίωση άλλων τροφίμων.

8. Παγωτικά ποτά: Καταψύξτε τα ποτά εκ των προτέρων για να διατηρήσετε το ψυγείο σας κρύο.

9. Χρησιμοποιήστε ξηρό πάγο: Ο ξηρός πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει τα τρόφιμα κρύα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τον πάγο. Ωστόσο, ο ξηρός πάγος είναι επικίνδυνος και πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο με προσοχή.