Πώς να βράσει πολλά ωάρια κατά τη στιγμή

βραστά αυγά είναι η βάση για πολλές συνταγές, όπως τα αυγά και το αυγό salad.You μπορεί να κάνει μια πολύ μεγάλη παρτίδα βραστά αυγά, αλλά μπορεί να χρειαστεί μερικές γλάστρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι θα πρέπει να κανονίσετε όλα τα αυγά σε ένα ενιαίο στρώμα. Σε αντίθετη περίπτωση, θα μπορούσαν να αναπηδήσει ενάντια στον άλλο, όπως το νερό βράζει, το οποίο μπορεί να σπάσει τα κοχύλια.
, Τι χρειάζεστε
δοχεία με καπάκια

χρονόμετρα Κουζίνα

Οδηγίες

1. Βάλτε κατσαρόλα σας με το μεγαλύτερο αποτύπωμα στη σόμπα. Το δοχείο πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 ίντσες ψηλό και πρέπει να έχουν ένα καπάκι.
   Η

2. Τακτοποιήστε τα αυγά σε ένα ενιαίο στρώμα στο κάτω μέρος της γλάστρας. Μπορούν να είναι τόσο κοντά όσο θέλετε, αλλά όλοι πρέπει να ακουμπά στον πυθμένα του δοχείου.
   Η

3. Πάρτε το επόμενο μεγαλύτερο pot σας, αν όχι όλα τα αυγά που ταιριάζει στο το πρώτο pot. Συνεχίστε τη διαδικασία της τοποθέτησης των αυγών σε γλάστρες, μέχρι όλα τα αυγά σας σε γλάστρες.
   Η

4. Γεμίστε κάθε κατσαρόλα με νερό μέχρι η στάθμη του νερού είναι 1 ίντσα πάνω από τα αυγά.
   
   

5. Ενεργοποιήστε έναν καυστήρα για την υψηλή κάτω από κάθε δοχείο.
   Η

6. Από τη στιγμή που το νερό σε μια κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, βάλτε ένα καπάκι στην κατσαρόλα, να λάβει εκτός του καυστήρα και να ορίσετε ένα χρονοδιακόπτη για 17 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε μια σόμπα αερίου ή επαγωγή, το μόνο που χρειάζεται να απενεργοποιήσετε τον καυστήρα. Εάν το νερό αρχίσει να βράζει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές για κάθε δοχείο, θα χρειαστεί πολλαπλά χρονόμετρα.
   Η

7. Αφού περάσουν 17 λεπτά, απαλά ρίχνουμε το νερό από την κατσαρόλα. Γεμίστε το δοχείο με κρύο νερό και αφήστε τα αυγά να καθίσει στο κρύο νερό για 10 λεπτά.
   Η