Αναφέρετε τρεις τύπους προστασίας αυγών;

Κέλυφος αυγού: Το κέλυφος του αυγού είναι το κύριο φυσικό εμπόδιο που προστατεύει το αυγό από ζημιές. Το κέλυφος του αυγού αποτελείται από ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο είναι ένα σκληρό, εύθραυστο υλικό που είναι αρκετά ισχυρό ώστε να αντέχει το βάρος της κότας και να προστατεύει το αυγό από μηχανικές βλάβες.

Ασπράδι αυγού: Το ασπράδι παρέχει επίσης κάποια προστασία για το αυγό. Το ασπράδι του αυγού είναι ένα παχύρρευστο υγρό που περιέχει μια ποικιλία πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένης της λευκωματίνης και της λυσοζύμης. Αυτές οι πρωτεΐνες βοηθούν στην αναστολή της βακτηριακής ανάπτυξης και στην προστασία του αυγού από μηχανικές βλάβες.

Έμβρυο/Γκοτόπουλα: Το έμβρυο/κοτοπουλάκι παίζει επίσης ρόλο στην προστασία των αυγών. Ο καρδιακός παλμός του εμβρύου/κοτόπουλου δημιουργεί μια δόνηση χαμηλού επιπέδου που βοηθά να κρατηθούν τα αρπακτικά μακριά από τα αυγά. Επιπλέον, οι κινήσεις του εμβρύου/κοτόπουλου μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του κελύφους του αυγού.