Μπορείτε να παγώσετε μια κατσαρόλα με αυγό;

1. Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει εντελώς. Αυτό είναι σημαντικό για να μην γίνει υδαρή η κατσαρόλα όταν ξαναζεσταθεί.

2. Τυλίξτε την κατσαρόλα σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή εγκαυμάτων κατάψυξης.

3. Τοποθετήστε την τυλιγμένη κατσαρόλα σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία της κατσαρόλας από ζημιές.

4. Τοποθετήστε ετικέτα στο δοχείο με την ημερομηνία και τα περιεχόμενα. Αυτό θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τι υπάρχει στον καταψύκτη σας.

5. Παγώστε την κατσαρόλα για έως και 3 μήνες.

Για να ξαναζεστάνετε το κατεψυγμένο αυγό έχει καστανή κατσαρόλα , αποψύξτε το όλη τη νύχτα στο ψυγείο ή για μερικές ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις ξεπαγώσει, ζεσταίνουμε την κατσαρόλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F μέχρι να ζεσταθεί.