Μπορείτε να ψήσετε παρμεζάνα μελιτζάνας την επόμενη μέρα;

Ναι, μπορείτε να ψήσετε παρμεζάνα μελιτζάνας την επόμενη μέρα. Ακολουθούν τα βήματα για το πώς να το κάνετε:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμούς Κελσίου).

2. Βγάζετε το ταψί με παρμεζάνα μελιτζάνας από το ψυγείο και το αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 15 λεπτά.

3. Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί η μελιτζάνα και να λιώσει και να αφρατέψει το τυρί.

4. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 5-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

5. Αφήστε το πιάτο να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.

Απολαύστε τη λαχταριστή μελιτζάνα παρμεζάνα σας!