Πόση ζύμη για κέικ για στρογγυλό ταψί 7x3 και 11x3;

- Ένα κουτί μείγμα κέικ (όπως η Betty Crocker, ο Duncan Hines ή η Pillsbury)

- 1/4 φλιτζάνι νερό

- 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

- 2 αυγά

Για ένα στρογγυλό τηγάνι 11x3:

- Διπλασιάστε τα υλικά για ένα τηγάνι 7x3 .

- Ψήστε για 2-3 λεπτά ακόμα αφού η αύξηση του όγκου θα έχει ως αποτέλεσμα λίγο διαφορετικό χρόνο ψησίματος.

Οδηγίες ψησίματος:

- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (177°C).

- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τα ταψιά.

- Ανακατέψτε το μείγμα του κέικ, το νερό, το λάδι και τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ενωθούν.

- Μοιράστε το κουρκούτι ομοιόμορφα ανάμεσα στα προετοιμασμένα ταψιά και λειάνετε τις κορυφές με μια σπάτουλα.

- Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζετε στο κέντρο.

- Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν στα ταψιά για λίγα λεπτά πριν τα γυρίσετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.