Πόσες θερμίδες έχουν οι τηγανίτες;

Η απάντηση σε αυτό εξαρτάται από τον τύπο των τηγανιτών και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.

- Για παράδειγμα, μια τυπική στοίβα από τρεις μεσαίου μεγέθους τηγανίτες φτιαγμένες από την αρχή χρησιμοποιώντας βουτυρόγαλα, αυγά, βούτυρο και αλεύρι περιέχει περίπου 250 θερμίδες.

- Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε ένα μείγμα τηγανίτας που περιέχει επιπλέον ζάχαρη και άλλα συστατικά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να είναι υψηλότερη, φτάνοντας ενδεχομένως έως και τις 350 θερμίδες ανά στοίβα.

- Από την άλλη πλευρά, εάν φτιάχνετε πιο υγιεινές εκδοχές τηγανιτών χρησιμοποιώντας εναλλακτικά αλεύρια όπως αλεύρι ολικής αλέσεως ή αμυγδάλου και παραλείποντας την προσθήκη ζάχαρης, ο αριθμός των θερμίδων μπορεί να είναι χαμηλότερος, περίπου 200-220 θερμίδες ανά στοίβα.

- Επιπλέον, επικαλύψεις όπως το βούτυρο, το σιρόπι, τα τσιπς σοκολάτας ή η σαντιγί μπορούν να προσθέσουν σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τηγανιτών.